新潟産の玄米を購入するなら、おいしい新潟のコシヒカリやこしいぶきを販売している「キラキラショップ」をぜひご利用ください。産地直送でお届けいたしますので、いつでもおいしいお米をお召し上がりいただけます。
農薬や化学肥料の使用量を抑えて栽培したコシヒカリは、ご家族の健康をお考えの方、新潟のおいしいお米を気軽に購入したいという方におすすめです。
商品に関するご質問・ご相談がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。
新潟産の玄米を通販で提供している「キラキラショップ」では、おいしい玄米の他にも新潟で育った新鮮なトマトやスイカなどの野菜、イチゴやメロンなどの果物も販売しております。
新鮮でおいしい野菜・果物を毎日の食卓に、あるいはお世話になっている方へギフトとして贈るのもおすすめです。新鮮なもの、新潟産にこだわった食材をお求めの方は、ぜひご利用ください。新潟のおいしいお米や野菜・果物を、迅速・丁寧に真心を込めてお届けします。
「白米」と「玄米」は、それぞれ少し色が異なるという見た目の違いがありますが、他にはどのような違いがあるかご存知でしょうか？
まず、お米は外側から籾殻・果皮・種皮・でん粉層・胚芽・胚乳という構造で成り立っており、そこから籾殻のみを取り除いたものが「玄米」となります。その「玄米」を精米することによって、果皮・種皮・でん粉層・胚芽部分が取り除かれ、胚乳のみとなった状態のお米が「白米」となるのです。
つまり、「白米」は「玄米」を精白したものといえます。また、「玄米」と「白米」では食物繊維の量が異なるという違いもあります。しかし、どちらも食べごたえのあるおいしいお米という点は変わりませんので、香りや食感などが気になる方はぜひ両方味わってみてください。
