良質の水で栽培されている
おいしいお米を作るためには、良質の水は欠かせません。岩船産コシヒカリは、三面川や荒川からのミネラル豊富に含んだ清流で栽培されています。中でも荒川の水は、平成の名水百選にも選ばれたほどです。
寒暖差の大きさがお米を栽培するのに適している
おいしいお米作りにおいて、気候は重要な要素の一つです。岩船地区は、朝晩の寒暖差が大きく、おいしいお米が育つ環境にあります。
自然な味わいにこだわっている
お米本来の味を消費者に味わってもらうために、農薬や化学肥料の使用量を抑えているのも、岩船産コシヒカリの特徴です。安全・安心を追求したお米を作っています。
田んぼの面積に合わせて栽培している
田んぼの面積に合わせた一定量しか苗を植えません。生産量は多少落ちますが、おいしいお米を育てるためにも、農家さんがこだわりを持って栽培しています。
十分な歯ごたえを持っている
岩船産コシヒカリの味の特徴は、粘り気は少ないものの、十分な歯ごたえを持っていることです。甘みもあり、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。
ギフト用として、岩船産コシヒカリを通販でお探しでしたら、キラキラショップをご利用ください。キラキラショップは、JA新潟市のオリジナル通販サイトです。岩船産コシヒカリを産地直送でお届けしております。
岩船産コシヒカリは、有名なブランド米「新潟県産コシヒカリ」の三大産地の一つで、おいしいお米がとれる地域として認められています。そんな最高級の岩船産コシヒカリをぜひ、ギフトとしてもご利用ください。
