新潟産のフルーツを通販でお求めの際は米粉の販売も行っている「キラキラショップ」へ〜メロンのおいしさを引き出す切り方とは?〜

新潟産のフルーツを通販で購入して健康的な食事を目指すなら〜新潟のイチゴ・スイカ・トマト〜

新潟産のフルーツを通販で購入して健康的な食事を目指すなら〜新潟のイチゴ・スイカ・トマト〜

新潟産フルーツ通販で購入するなら、「キラキラショップ」をご利用ください。イチゴスイカトマトなどのフルーツや野菜には様々な栄養素が豊富に含まれているため、毎日の食卓に取り入れることでバランスの良い健康的な食事が目指せます。

JA新潟市の通販「キラキラショップ」ではフルーツや野菜を産地直送でお届けしておりますので、食材にこだわりたい方にもおすすめです。

通販で新潟産のフルーツ・野菜・米粉を購入するなら「キラキラショップ」へ

通販で新潟産のフルーツ・野菜・米粉を購入するなら、「キラキラショップ」をご利用ください。新潟の豊かな環境の中で育った旬のフルーツや野菜、コシヒカリなどを販売しております。

新潟産のお米で作られた米粉も販売しておりますので、洋菓子やパン、麺などを作る時にぜひご使用ください。新潟の「おいしい食」を、心を込めて全国へお届けします。

メロンのおいしさを引き出す切り方

メロンのおいしさを引き出す切り方

メロンは切り方によって甘さが異なるということをご存知ですか?実は、メロンの上のほう(つるの付け根部分)には苦味成分が多く含まれており、下のほうに近づくほど甘味が強くなっています。

そのため、メロンの甘さを均等にするなら、まずヘタの部分を切り落とすのがポイントです。次にメロンを縦半分に切りますが、この時ヘタ部分の苦味成分が包丁に付いている可能性がありますので、一度包丁を拭いてから切ることをおすすめします。

ちょっとしたことですが、このひと手間が味を左右します。その後、種を全て綺麗に取り除き、半分に切ったメロンをそれぞれ縦に2等分にしてください。

それをさらに縦半分に切れば、実と皮を切り分けるようにして包丁を横に入れ、お好みのサイズ(一口サイズ)に切り分けて完成です。メロンを召し上がる際は、おいしさをグッと引き出す切り方をぜひお試しください。

お役立ちコラム

通販で新潟産のフルーツや野菜を購入するなら「キラキラショップ」

サイト名 JR新潟市産地直送 キラキラショップ
住所 〒950-0806 新潟市東区海老ケ瀬512-1
TEL 025-270-2295 (平日8:30〜17:00)
URL http://www.ja-niigatashi.jp

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