お米づくりの起源や歴史を知ることで、さらにお米への関心を深めて、より美味しくお米を食べることができます。
お米づくりの歴史
稲作のルーツは古代の中国にあります。縄文時代から弥生時代にかけて、現在の岡山県で稲作の田園が発見されたことから、稲作はおおよそ3,000年前からあることが分かっています。コシヒカリなどのお米は比較的現代に開発されたものですが、古くから脈々と続いてきた稲作の結晶を現在食しているのです。
全国へと広がり続けた稲作
現代に至るまでに、何度も稲作の方法は移り変わってきました。1,000年経つ間には、全国へと稲作は広がり続け、税金の代わりとして国に納めるまで価値のあるものになっています。味もよく、炊く前の状態であれば長期的な保存も可能なお米は、長く日本人に愛されてきました。お米はエネルギー源として日本人の生活に根付き、現代でも主食として愛されています。
産地直送の魚沼産コシヒカリなどをお求めでしたら、新潟産コシヒカリのふるさとJA新潟市のオリジナル通販サイトキラキラショップをご利用ください。「食の安全・安心」に対する消費者の思いを実現するために、減農薬・減化学肥料を推奨してつくった良質なコシヒカリをはじめ、野菜や果物などの農産物を数多く取り扱っています。
新潟県の魚沼産コシヒカリをはじめ、野菜や果物などの農産物を産地直送で取り寄せる際、手軽な通販の利用がおすすめです。しかし、いくつか気を付けるべき注意点があるため覚えておきましょう。
配達日数をしっかりと確認すること
新潟県から産地直送のコシヒカリや野菜・果物などを購入するにあたり、発送日や配達日数を確認することはとても大切です。なかには発送やお届けに時間がかかる場合もありますので、農産物の鮮度を保ったまま受け取りができるよう配達完了までの日数をしっかりと確認しておきましょう。特に、プレゼント用として贈る場合は、配達日数や時間、贈答先の都合なども確認しておくことが大切です。
価格と支払い方法の確認を怠らないこと
通販で購入する場合、支払い方法や価格をしっかりと確認することも大切です。価格はキロ数や商品の状態、配送地域によって微妙に変動します。よく確認しないまま購入すると金額を誤る可能性があるので注意しましょう。さらに、支払い方法が銀行振り込みの場合は、入金が確認されてから発送の手配となることが多いです。支払い方法によって発送日も変わるため、あらかじめ確認しておきましょう。商品の受け取りを急いでいる場合は、クレジットカード払いや代金引換などを利用するのがおすすめです。
新潟県魚沼産コシヒカリをはじめ、産地直送の農産物を通販で購入するなら、上記の点に注意しましょう。こちらでは、キラキラショップでのご注文方法やお支払い・配送などについてご覧いただけます。
